상황버섯 효능 끓이는법 먹는방법

상황버섯 효능 끓이는법 먹는방법

안녕하세요 초이 입니다.

오늘은 상황버섯 효능에 대해 알아보겠습니다.

상황버섯은 목질진흙버섯이라고도 불리며,

갓의 지름 6~12cm에 두께는 2~10cm 입니다.

바깥면은 노르스름하고 안쪽면은 갈색으로

포자는 황갈색의 동그란 모양이고 자루가 없습니다.

뽕나무 등에 나는 목재부후균으로

우리나라에서는 귀한 약재로 대량재배 하고 있습니다.

상황버섯 효능

(1) 항암 효과가 뛰어납니다

상황버섯의 베타글루칸 성분이

암세포가 증식을 막아주고 파괴해줍니다.

(2) 피부 미용에 좋습니다.

피부를 깨끗하고 맑게 가꿔주는 비타민C가

많이 함유 되어 있으며, 각종 염증을 없애주고

피부재생효과가 있다고 합니다.

(3) 지혈 효과가 있습니다.

상황버섯은 지혈효과가 매우 뛰어나서

장기내 출혈이 있을경우 복용하면

큰 효과를 볼 수 있다고 합니다.

(4) 혈관건강 개선 효과가 있습니다.

베타글루칸 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는

효과가 있어 각 종 혈관질환을 예방하고

개선시켜주는 효과가 있습니다.

(5) 면역력 강화 효과

베타글루칸은 면역활성화 성분으로 이루어져

면역력 강화에 큰 도움이 됩니다.

(6) 당뇨 개선 효과

상황버섯을 꾸준히 섭취하면

혈당 수치가 높아지는 것을 막아주며

망가진 췌장 세포를 복구시켜주는 기능이 있습니다.

상황버섯 끓이는법

1) 물 1리터당 잘게 부순 상황버섯 20~30g을 넣어줍니다.

2) 센불로 물이 끓을때까지 있다가 약불로 줄여줍니다.

3) 물양이 반으로 줄어들때까지 끓입니다. (2~3시간)

4) 다른용기에 부어 식힌 후 냉장보관 합니다.

5) 상황버섯은 삼탕까지 가능하니 2번더 반복합니다.

상황버섯 먹는방법

상황버섯은 찬성분으로 삶은 고기와 어울리는데

특히 백숙과 궁합이 아주 잘맞으며

돼지고기를 삶을때 누린내를 잡아주고

육질을 부드럽게 만들어 줍니다.

상황버섯의 효능과 끓이는법, 먹는방법을 알아봤는데요.

일반버섯보다 비싸서 접하기는 힘들지만

조금씩 사서 차로 여러번 끓여마시면서

내몸의 건강을 챙겨보시는건 어떨까요?

그럼 포스팅을 마치겠습니다.

즐거운 하루 되세요.