방울양배추 효능, 미니양배추 효능 정리

최근 마트에가면 소형화된 식품들이 눈에 많이 띕니다.

작지만 많은 영양소를 함유하고 있는 미니과일, 미니채소들의 다양한 효능이 알려지면서

수요가 늘어서 대형마트부터 재래시장에서도 쉽게 볼 수 있습니다.

방울양배추도 미니채소중의 하나로 미니양배추라고도 불리며

정확한 명칭은 브뤼셀 싹양배추(Brussels Sprout)라고 합니다.

한입에 먹기 편하며 생으로 먹을 시 아삭아삭한 식감 때문에 샐러드에 많이 쓰이며, 반찬으로 많이 해먹습니다.

익히면 단맛이 강하지고 더욱 부드러워 지기 때문에 익혀 먹는것도 좋은 방법입니다.

오늘은 방울양배추 효능 미니양배추 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

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방울양배추 효능 (미니양배추 효능)

(1) 항암 효과

방울양배추에는 초록채소에 많이 함유되어 있는 항산화물질인 설포라판이 풍부하게 함유되어 있습니다.

다른 미니채소나 과일들이 일반채소 과일보다 영양소 함량이 높은 것처럼 처럼

방울양배추도 일반양배추보다 영양소 함량이 높은데 설포라판의 경우 2배이상 많이 함유되어 있다고 합니다.

강력한 항산화 효능으로 체내에 세포를 파괴해서 암을 유발하는 활성산소를 차단하여

암세포 생성을 차단하고 이미 생성된 암세포의 증식을 억제하고 없애는 효능이 있습니다.

(2) 뼈 건강개선 효과

방울양배추에는 뼈를 구성하는 성분인 칼슘이 풍부하고

뼈를 단단하게 유지시키는데 도움을 주는 비타민K 성분이 함유되어 있습니다.

이 때문에 골다공증 치료와 예방에 도움이 되며, 골절상을 입었을 경우 큰 도움이 될 수 있습니다.

(3) 노화방지 효과

방울양배추에 함유된 강력한 항산화물질 설포라판의 활성산소 차단효과로 인해

세포파괴가 지연되어 그로인해 발생하는 노화가 지연되는 효과를 볼 수 있습니다.

(4) 다이어트 효과

방울양배추는 섬유질이 매우 풍부하여 포만감을 높여주며, 칼로리가 낮습니다.

그리고 다이어트시 필요한 다양한 영양분을 보충해 주는데 도움이 됩니다.

(5) 임산부건강

방울양배추에는 임산부의 필수 섭취영양소인 엽산이 함유되어 있습니다.

상당량의 엽산이 함유되어 있고 다양한 영양분을 가지고 있기 때문에

방울양배추를 꾸준히 섭취하면 산모건강에 좋습니다.

(6) 염증개선 효과

방울양배추에는 글루코시놀레이트와 다양한 비타민 뿐만 아니라

오메가3 지방산까지 함유되어 있어 염증을 완화시키는 효과가 있습니다.

이 항염효과로 인해 다양한 염증완화와 아토피에도 큰 효과를 발휘합니다.

엽산도 함유되어 있어서 엽산부족으로 인한 빈혈발생을 예방 할 수도 있습니다.

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다양한 효능을 가지고있고 먹기도 편한 방울양배추 효능, 미니양배추 효능에 대해 알아봤습니다.

미니양배추는 일반양배추와 같은 양을 먹으면 몇 배의 영양소를 섭취할 수 있고

크기가 작기 때문에 챙겨다니면서 먹을 수 있는 장점도 있습니다.

가격이 비싸다는 단점이 있지만 여유가 되신다면 꾸준히 챙겨드시면 좋을 것 같습니다.