스타프루트 별모양의 열대과일

스타프루트 별모양의 열대과일

안녕하세요. 초이입니다. 오늘은 특이하고 이쁜모양을 가진 열대과일 하나를 알려드리려고합니다.

바로 스타프루트(Star Fruit)라는 열대과인인데요. 밝은 연두색의 참외처럼 길쭉한 모양의 과일이며 단면이 별모양이 라서

스타프루트(Star Fruit)라고 불리면 우리나라 말로 '오렴자', '별사과' 라고 불립니다.

스타후르츠는 말레이시아, 태국, 인도네시아 등 동남아시아 등에서 주로 생산되는 열대과일입니다.

현재는 브라질, 페루, 하와이 등 세계 각지에서 생산되고 있습니다.

최근에는 스타프루트의 국내 첫 재배 성공하여, 시간이 지나 생산량이 늘어나면 우리나라에서도 손쉽게 먹어볼 수 있을 것으로 기대하고 있습니다.

스타후르츠는 껍질이 없어 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라먹으면 되며,

과육은 수분이 많고 매실과 비슷한 양을 내며, 베이물면 사과와 비슷한 향이나며 상콤한 느낌의 배맛이 납니다.

과실은 밝은 연두색에서 익을 수록 노란색으로 변하며 단맛이 강해집니다.

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스타프루트의 효능

(1) 항암효과

스타프루트는 당분과 나트륨 함유량이 적고, 항상화 성분이 많습니다. 항상물질인 폴리페놀과 비타민C가 풍부하여

우리몸의 세포조직을 파괴하는 유리기(활성산소)로부터 세포조직을 보호해 줍니다.

(2) 다이어트 효과

스타프루트는 100g 당 31kcal로 다른 열대과일보다 훨씬 낮습니다. 그럼에도 불구하고 우리몸에 필요한

항산화제 및 비타민 등 필수영양소들이 함유되 있어서, 다이어트시 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

(3)변비 예방

스타프룻은 과육외부에 식이섬유가 풍부하여 장 활동을 촉직시켜 주며 변비예방 효과가 있습니다.

(4) 혈관 건강 개선

스타프루트는 나쁜콜레스테롤(LDL)의 흡수를 막아주는 효과가 있어서 혈관건강에 좋은 효과가 있습니다.

(5) 혈압 개선

스타프루트는 칼륨이 풍부하여 체내의 나트륨과 노폐물을 배출시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

또한 칼륨은 에너지 대사와 뇌기능도 향상시켜줍니다.

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스타푸르트 부작용

스타푸르츠에 다향 함유된 칼륨은 우리몸의 나트륨을 배출시켜주며 칼륨과 나트륨의 비율을 일정하게 맞춰주는데

신장에 이상이 생기면 칼륨을 배출시키지 못하고 우리몸속에 쌓이게 되어 심각한 질병을 유발하게 됩니다.

또, 다른과일에 없는 뉴로톡신이라는 성분을 함유하고 있는데 신장에 이상이 생기면

뉴로톡신 또한 칼륨처럼 배출이 되지 않아 체내에 쌓여 건강이 악화 될 수 있다고 합니다.

이 때문에 신장질환을 앓고 있는 사람은 의사의 칼륨섭취 제한진단을 내리면 스타푸르트를 섭취하면 안되지만,

뉴로톡신 때문에라도 더더욱 드시면 안됩니다.

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이상 스타푸르트에 대한 포스팅을 마치겠습니다.

즐거운 하루 되세요.