우뭇가사리 효능 및 칼로리

우뭇가사리 효능 및 칼로리

안녕하세요 초이입니다. 오늘은 해조류인 우뭇가사리의 효능 및 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

우무가사리는 한천의 원료로 물에 끓이고 굳히면 응고가 되며 우리가 흔히 아는 곤약과 비슷합니다.

성분도 비슷한데요. 곤약과 비슷하게 대부분 수분과 식이섬유로 이루어졌으면 영양소가 풍부합니다.

우묵가사리는 주로 여름에 시원하게 콩국수나 묵사발 등의 찬음식의 재료로 사용됩니다.

---

우뭇가가사리 효능

1. 다이어트 효과

우뭇가사리는 100g당 46kcal로 열량이 매우 낮으며 식이섬유가 풍부해 다이어트 식품으로 좋습니다.

또한 영양소가 풍부하기 때문에 다이어트를 하면서 다양한 영양소를 섭취 할 수 있고,

수분을 빨아들이는 효과가 강해 라면이 부는 것처럼 부피가 늘어나 소량만 섭취해도 포만감이 느껴져

다이어트 식품으로서 최적의 조건을 갖추고 있습니다.

2. 변비개선 효과

우무가사리는 80%가 식이섬유로 이루어져있습니다. 이는 미역의 2배나 많은 수치로

섭취시 장 활동을 활발하게 만들어 장 건강에 좋고, 숙변을 배출시키며 변비개선 효과가 있습니다.

3. 성인병 예방

우묵가사리를 꾸준하게 섭취하면 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치가 낮아지며, 혈당 수치 정상화, 다이어트 효과 등 성인병예방에 좋은 효과가 많습니다.

4. 혈관 건강개선

나쁜 콜레스테롤(LDL)는 혈관벽에 붙어서 동맥경화를 유발해 심장건강에 악영향을 끼칩니다.

이 수치가 낮아지면 심혈관계질환이 예방되는 효과가 있습니다.

5. 골다공증 예방

우뭇가사리에는 식유섬유말고 칼슘도 풍부해 골다공증 예방과 뼈건강에 좋습니다.

6. 갑상선 예방

바다에서 자라는 해조류에 풍부한 요오드가 풍부하게 들어있는데, 요오드는 갑상선 기능에 큰 도움을 준다고 합니다.

7. 면역력 강화

우뭇가사리에 함유된 칼슘, 미네랄, 마그네슘 등의 풍부한 영양소가 체질개선에 도움을 주고 면역력 강화에 도움을 준다고 합니다.

8. 갈증 해소

우무가사리에는 철과 요도린과 같은 미네랄이 다량 함유 되었어서 갈증해소에 효과적입니다.

여름철에 시원한 콩국수나 묵사발에 넣어먹으면 아주 좋습니다.

9. 구충 효과

우뭇가사리는 몸속의 회중을 없애는 효과가 있어서 천연구충제 역할을 한다고 합니다.

---

이상 다양한 우뭇가사리의 효능 및 칼로리에 대해 알아봤습니다. 더운 여름철에 몸에 좋은 콩국물에 넣어 콩국수 한그릇하면 건강도 챙기고 시원한 여름을 보낼 수 있지 않을까요??

이상 포스팅을 마치겠습니다. 즐거운 하루 되세요.