마티니 도수 및 레시피 알아보기

마티니 도수, 레시피 알아보기

마티니는 칵테일의 왕이라고 불리는 가장 기본적인 칵테일 입니다.

처음 마티니를 접하면 강한 쓴맛에 거부감을 느낄수도 있지만

마실수록 중독성이 있어 계속 찾게되는 칵테일 입니다.

오늘은 칵테일의 왕이라고 불리는 마티니 도수 및 레시피에 대해 알아보겠습니다.

 

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마티니 도수

마티니는 진과 베르무트의 양에 따라서 도수가 달라지는데

보통 마티니의 도수는 30~35˚ 정도 됩니다.

 

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마티니 레시피

마티니 레시피는 아주 간단합니다.

< 마티니 레시피 재료 >

드라이 진 / 드라이 베르무트 or 스위트 베르무트 / 올리브 1개 / 각얼음

드라이하게 마시고 싶으면 드라이 베르무트를 넣고

스위트하게 마시고 싶으면 스위트 베르무트를 넣으시면 됩니다.

< 마티니 만드는 순서 >

(1) 믹싱글라스에 물기가 없는 각얼음을 반 정도 채웁니다.

(물기가 있으면 물이 많이 섞입니다)

(2) 진과 베르무트를 2 : 1의 비율로 넣어줍니다.

(취향에 따라 2~3 : 1 다양한 비율로 배합하시면됩니다)

(3) 진과 베르무트를 넣고 빠르게 젓거나 흔들어 줍니다.

(4) 얼음을 빼고 마티니잔에 따라줍니다.

(5) 올리브 장식을 올려 마무리 합니다.

(레몬껍질을 올려도 좋습니다)

 

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칵테일 레시피에는 정답이라는 것은 없기 때문에

레시피를 조금씩 변경해서 취향껏 드시는 것도 좋은 방법입니다.

이상 마티니 도수 및 레시피 에 대한 포스팅을 마치겠습니다.