통풍에 해로운 음식 및 좋은 음식
통풍에 해로운 음식 및 좋은 음식 통풍(Gout)은 혈액 내 요산(Uric Acid)의 농도가 높아지면서 요산염 결정이 관절조직과 연골, 힘줄에 침착되면서 생기는 질병입니다. 관절에 염증을 유발하여 극심한 통증과 재발성 발작을 일으키게 되며, 통풍결절에 의해 관절의 변형이 발생하게 됩니다. 관절뿐만 아니라 요산에 의해 신장에 돌이 생기는 신석증이 나타나기도 합니다. 통풍에 해로운 음식 요산은 음식을 통해 섭취되는 퓨린(Purine)이라는 물질을 인체가 대사하고 남은 산물로 퓨린 함량이 높은 음식은 통풍환자에게 좋지 않습니다. [ 퓨린이 매우 많은 음식 ] 내장류, 멸치, 전갱이, 대구, 가리비, 송어, 꽁치, 청어, 고등어, 새우, 맥주, 홍합, 가리비, 홍합, 알류, 누룩 [ 퓨린이 많은 음식 ] 육류..
건강정보
2017. 11. 1. 04:20