크린베리 효능 및 부작용 알아보기
크린베리 효능 및 부작용 알아보기 크린베리는 북미가 원산지인 진달래과에 속하는 사철관목으로 북미 원주민들이 오래전부터 음식, 약, 염료로 이용해온 과일입니다. 크린베리 소스는 북미에서 칠면조 요리와 함께 대표적인 추수감사절 음식으로 포도, 블루베리와 함께 인기있는 3대 과일로도 꼽힙니다. 생크랜베리는 매우 쓰고 시기 때문에 주스, 잼, 소스, 건크랜베리 등 다양형태로 가공되며, 풍부한 영양소와 건강상 효능으로 많은 사람들이 찾아 먹는 음식입니다. 크린베리 효능 (1) 요로감염 예방 크랜베리에는 다른 열매에서는 찾아볼 수 없는 'A형 프로안토시아닌'이라는성분이 함유되어있습니다. 이 성분은 요로감염의 주원인인 대장균의 점착을 억제하고 비뇨기쪽의 세균번식을 억제하는 기능이 있습니다. 세균이 요로를 타고 올라가..
건강정보
2017. 11. 4. 05:38