카카오 닙스 효능, 부작용, 먹는법 알아보기
카카오 닙스 효능, 부작용, 먹는법 알아보기 카카오 닙스 (cacao nibs)는 강황, 아로니아와 함께 세계 3대 항산화 푸드로 꼽히는 식품입니다. 우리나라의 경우 작년부터 카카오닙스가 방송에 나오면서 많은분들이 건강과 다이어트 식품으로 관심을 가지고 찾고 계신데요. 카카오 닙스는 코코아와 초콜렛의 원료가 되는 카카오 원두을 발효, 건조, 로스팅 과정을 거친후 잘게 부순 것을 말하며, 카카오닙스를 갈아 우유, 설탕, 향료를 넣고 굳히면 초콜릿이 됩니다. 오늘은 슈퍼푸드 카카오 닙스 효능과 부작용 그리고 먹는법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 카카오 닙스 효능 (1) 항산화 효과 카카오 닙스는 세계 3대 항산화 식품으로 카테킨, 프로시아니딘 등의 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 항산화 ..
건강정보
2017. 10. 13. 09:29