돼지감자 효능 및 부작용 알아보기
돼지감자 효능 및 부작용 알아보기 돼지감자는 '뚱딴지' 또는 '뚝감자'라고도 불리며 17세기 이후 우리나라에 들어온 것으로 추정되는 귀화식물입니다. 주로 들판이나 야산에 자생하며 감자를 닮은 뿌리가 달려 있는데 돼지감자를 많이 섭취할 경우 소화가 잘 되지않고, 속이 아리기 때문에 돼지사료 등으로 많이 사용되어 '돼지나 먹는 감자'라며 '돼지감자'로 이름이 붙여졋다고 합니다. 최근들어 돼지감자가 기능성 식품으로 알려지면서 건강, 다이어트 식품으로 각광받기 시작했는데요. 오늘은 돼지감자 효능 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 돼지감자 효능 (1) 당뇨개선 효과 돼지감자에는 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린이 다량함유 되어있습니다. 이눌린은 일반 감자에도 함유되어 있지만 함량이 0.2%정도 그칩니다. 반..
건강정보
2017. 9. 29. 07:46