아떼모야 효능 최강의 당도를 자랑하는 열대과일
아떼모야(atemoya)는 열대과일 슈가애플(Annona Squamosa)와 체리모야(Annona Cherimola) 두가지 과일을 교배종 입니다. 슈가애플의 다른이름 '아떼'와 체리모야의 '모야'를 합쳐서 아떼모야라고 이름을 붙였습니다. 아떼모야는 타이완에서 인기있는 과일로서 현지에서 '파인애플 슈가 애플'이라고도 불립니다. 이 때문에 파인애플과 사과의 교배종으로 오인하기도 합니다. 아떼모야의 모양은 굉장히 특이하게 생겼는데, 부처님의 머리모양과 비슷하다고해서 '봉리석가'라고 불리기도 합니다. 정면에서 보면 살짝 하트 모양을 닮았으며 녹색의 울퉁불퉁한 돌기들이 솟아있습니다. 아떼모야는 수분이 가득하며 신맛이 전혀 없고 아주높은 당도를 자랑합니다. 평균 당도가 25 Brix로 아주높으며 상태나 품종에 따..
건강정보
2017. 7. 10. 08:46