사과식초 효능 및 만드는법 알아보기
사과식초 효능 및 만드는법 알아보기 식초는 오래전부터 치료제로도 사용해왔을 만큼 몸에 좋은 효능을 지니고 있습니다. 고대 이집트 클레오파트라는 진주를 갈아 식초에 넣어 마셨으며 '의학의 아버지'라 불리는 히포크라테스는 식초의 약효에 대한 찬사를 아끼지 않았습니다. 현대에서도 식초의 효능은 과학적으로도 입증되었으며 여러가지 재료를 사용한 다양한 식초들이 많이 만들어지고 있습니다. 그 중에서 몸에 좋은 성분이 많이 들어가있는 사과로 만들 사과식초 효능에 대해 알아보겠습니다. 사과식초 효능 (1) 영양소 흡수 극대화 사과식초에는 체내 미네랄 흡수를 촉진시키는 아세트산이 많이 들어가 있습니다. 식전에 사과식초를 물에 타서 마셔주면 섭취한 음식물에서 영양소를 최대한 흡수하는데 도움이 됩니다. (2) 소화기능 향상..
건강정보
2017. 9. 18. 22:48