라즈베리 효능 및 궁합음식 정보
라즈베리 효능 및 궁합음식 정보 라즈베리는 북미가 원산지인 나무딸기의 일종으로, 한국의 멍덕딸기도 라즈베리에 속합니다. 라즈베리는 빛깔에 따라 블랙, 레드, 퍼플 3종류로 나누며, 대부분 붉은빛의 레드라즈베리를 재배하며, 보통 라즈베리라 하면 레드라즈베리를 가리킵니다. 라즈베리는 최근 베이커리, 아이스크림, 잼, 젤리 등 다양한 먹거리에 첨가되어 소비가 늘어나고 있는 추세인데요. 오늘은 라즈베리 효능과 궁합에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 라즈베리 효능 (1) 눈 건강 라즈베리는 눈 건강에 좋은 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 시력개선, 눈 피로회복 등 눈건강에 큰 도움을 줍니다. (2) 항암 효과 라즈베리에는 항산화물질인 파이토케미칼, 타닌, 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화..
건강정보
2017. 10. 25. 07:57