초이의 정보바다

과라나(Guarana)는 브라질과 파라과이 내륙 아마존지역이 원산지인 열매입니다. '과라나'라는 이름은 투피-과라니어로 '사람의 눈을 닮은 과일'이라는 뜻의 와라나(warana)에서 유래 됬으며 열매가 익으면 저절로 껍질이 벗겨지면 사람눈알처럼 생긴 하얀색의 과육과 검은색 씨앗이 나옵니다. 과라나 과육은 탄닌성분 때문에 떫고, 고구마와 비슷한 맛을 내며 현지인들은 씨앗은 햇볕에 말린후 볶은다음 가루를 내서 물에 타서 마십니다. 과라나 과육과 씨앗은 커피보다 약 3배 높은 카페인함량을 가지고 있으며, 이는 높은 각성효과를 가져다 줍니다. 그리고 과라나에는 '과라닌(Guaranine)'이라는 천연 카페인 성분이 들어가 있는데 과라나는 과일중에 유일하게 천연 카페인을 함유하고 하고 있습니다. 천연 카페인은 신..