버찌 효능 및 버찌 부작용

버찌는 봄초기에 이쁘게 벚꽃을 피우는 벚나무의 열매를 말합니다.

흔히 우리가 체리(Cherry)라고 말하는 것이 버찌입니다. 하지만 버찌는 동양계 열매와 서양계 열매로 나뉘는데

우리가 흔히 과일가게나 마트에서 보고 먹는 것은 서양계 버찌 열매인 체리입니다.

서양의 체리는 새콤달콤하고 향이 좋고, 우리나라 벚나무에서 열리는 버찌는 크기가 좀더 작고 신맛이 강합니다.

맛으로는 서양 버찌인 체리가 좋을지도 모르겠지만, 영양학적으로는 큰 차이느 없다고 합니다.

버찌는 블랙푸드의 일종으로 매우 다양하고 건강한 효능을 가지고 있는데,

오늘은 블랙푸드 버찌 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

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버찌 효능

(1) 눈 건강 개선효과

우리의 눈의 망막에는 시각정보를 두뇌에 전달하는 역할을 하는 로돕신이라는 물질이 있습니다.

이 로돕신이라는 물질은 합성과 분해를 반복하여 시각정보를 두뇌에 전달하는 역할을 하는데,

안토시아닌 성분이 로돕신의 합성과 분해재합성을 도와주는 역할을 합니다.

안토시아닌이 부족하게 되면 시력감소, 눈 피로도 증가, 백내장 발병 등이 생길확률이 높아지는데,

버찌에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되 있어서 눈 건강을 개선하는데 큰 도움이 됩니다.

(2) 노화 방지효과

버찌에 함유된 안토시아닌은 우리몸의 세포파괴로 노화를 촉진시키는 유해요소인 활성산소를

억제해주는 역할을 하여 우리몸의 세포파괴되는 것을 지연시켜 노화를 늦춰주는 효과가 있습니다.

(3) 통증·염증 완화효과

안토시아닌은 아스피린보다 약 10배 높은 통증·염증 완화효과가 있어서

최근 관절염 통증을 호소하는 분들이 버찌와 같은 블랙푸드를 많이 드신다고 합니다.

(4) 혈관건강 개선효과

안토시아닌은 나쁜콜레스테롤(LDL)이 혈관에 쌓이는 것을 방지하는 효과가 있어

동맥경화 등 심혈혈관계 질환을 예방하는데 효과가 있습니다.

(5) 당뇨 개선효과

버찌는 췌장에서 분비되는 인슐린 분비를 증가시키는 효과가 있고

당이 흡수되는 것을 늦춰주는 효과가 있어서 당뇨환자에게 좋습니다.

(6) 빈혈 개선효과

빈혈은 우리몸에 철분이 부족하면 일어나게 됩니다.

버찌에는 다른과일보다 철분이 많이 함유되어 있기 때문에,

철분부족으로 빈혈이 자주 일어나는 사람이 먹으면 효과를 볼 수 있습니다.

(7) 불면증 개선효과

버찌에는 멜라토닌이라는 물질이 함유되있는데,

멜라토닌은 수면을 유도하는 뇌서 발생하는 호르몬입니다.

나이가 들거나 생활패턴이 불규칙하면 멜라토닌의 분비가 줄어드는데

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버찌 부작용

버찌에는 태아의 기형을 유발 하는 프루나신성분이 함유되어 있기때문에

임산부는 드시지 않는 것이 좋습니다.

또, 버찌는 몸에 열을 올리는 성질을 가지고 있어서 몸이 뜨거운사람들은 소량 섭취하는 것이 좋습니다.

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이상 버찌 효능 및 부작용에 대해서 알아봤습니다.

아무리 몸에 좋은 식품이라고 해도 과다섭취는 오히려 병을 불러올 수 있으며,

내 몸에 맞는지 꼭 확인하고 드시길 바랍니다.

포스팅을 마치겠습니다. 즐거운 하루 되세요.